Idag har jag påbörjat inventeringen av mina gamla receptböcker i jakten på gamla korvrecept. Självklart kommer jag att prova alla recepten men sedan kommer jag att se om jag kan mordenisera dem också. Det kommer bli spännande att på riktigt börja utforska böckerna, tidigare har de bara kommit till nytta vid bakning.
Jag har så smått börjat att se över affärsmöjligheterna också. Vilken är den egentliga affärsidén, vilka är kunderna och så vidare. Det är mycket att tänka på och mycket som måste falla på plats.
