Innan något annat kan hända måste tanken testas, i det lilla. Det kommer betyda att jag får läsa på väldigt mycket, att jag får samla en hel del recept och prova mig fram. Jag kommer helt enkelt att få testa väldigt många korvrecept hemmavid, innan jag får storhetsvansinne och tar på mig en allt för stor kostym.
Idag har jag utforskat olika möjligheter rörandes utrustning och litteratur. Det har lett till att jag köpt några kokböcker, både i Sverige och England, men också att jag köpt lite utrustning. Närmare bestämt en köttkvarn till köksmaskinen. Nu väntar jag med spänning på receptböckerna och på kvarnen,
